Description
Cuvée de la Diable | Hydromel liquoreux
Par Desrochers D – Certifié biologique
Disponible en format 375ml et 750ml
Cuvée de la Diable est un vin de miel liquoreux haut de gamme, vieilli 3 ans en fût de chêne, élaboré selon des méthodes artisanales au pied de la Montagne du Diable.
Élevage 6 à 12 mois en cuve inox. Vieillissement 3 à 6 ans en barrique de chêne, sans ouillage.
TENEUR EN ALCOOL : 14% alc./vol.
TYPE DE MIEL | Issu de miel brut biologique de printemps, d’automne et de sarrasin (Miels d’Anicet).
*Certifié par Écocert Canada
Arômes
Raffiné, fruité, subtilement épicé.
Accords
- Foie gras,
- Fromages affinés, vieux ou à pâte persillée,
- Dessert pomme, poire, érable, caramel,
- Chocolat.
Servir à 10-14°C.
