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Description

Or Pair, un duo d’hydromels uniques qui traverse les générations.

Deux cuvées de vins de miel liquoreux – Passage et Alinéa – qui dialoguent l’une avec l’autre.

Ces deux cuvées sont l’expression des miels qui les composent et de savoir-faire légués entre les générations.

 

Or Pair – Passage : Miels de printemps et d’automne de Miels d’Anicet

Assemblage issu de la dernière Cuvée de la Diable fermentée par Claude et Marie-Claude en 2007, et de la première Cuvée de la Diable mise en bouteille par Naline et Géraud en 2008, puis vieilli en barrique unique durant 14 ans.

Notes de tatin au beurre salé, beurre d’érable, noisette, évoluant vers les fruits secs.

 

Or Pair – Alinéa : Miel de printemps de Miels d’Anicet

Vieillie en barrique unique durant 5 ans, cette cuvée est issue exclusivement de miel de printemps 2016. Première vinification naturelle d’un liquoreux dont la fermentation est lancée avec du pollen. Cuvée pleine de fraîcheur accompagnée de notes de fruits exotiques bruts et de subtiles épices.

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    Boîtier Or Pair X Millésime | Desrochers D X Miels d’Anicet

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