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Description

Kit Hydromel – L’abeille insoumise

1x Beezz Free 2019 – petnat miel et pommes – 5%alc.

1x Vert de Miel – vermouth de miel

1x Bitter à l’orange – Bittercube

1x Sirop de fleurs de sureau – Gourmet Sauvage

Découvrez la variété des hydromels DesrochersD faits à partir du miel d’Anicet. Des hydromels secs et frais, fabriqués dans une philosophie naturelle et non interventionniste.

Recette

Ingrédients

  • 0,5 oz de Vermouth de Miel DesrochersD
  • 0,5 oz de sirop de Fleur de Sureau Prosyro
  • 1 pipette de bitter artisanal d’agrumes (orange ou pamplemousse)
  • 2 à 3 oz d’hydromel pétillant Free Beez DesrochersD
  • 1 zeste d’agrume pour décorer

Étapes…très détaillées

  1. Gardez le vermouth, le Free Beez et le verre bien au frais (cela évite l’ajout de glace);
  2. Dans le verre, versez le vermouth en premier, puis le sirop de fleurs de sureau (le sirop est plus lourd et peut stagner au fond si on le verse en premier);
  3. Ajoutez le bitter d’agrumes;
  4. Donnez quelques coups de cuillère pour remuer les liquides tranquillement;
  5. Ajoutez le Free Beez;
  6. Tournez à la cuillère délicatement;
  7. Zestez et exprimez la pelure d’une orange ou d’un pamplemousse (presser pour sortir les huiles du zeste). Puis, ajouter le zeste en décoration.

PS: Si le cocktail n’est pas assez froid, ajoutez un glaçon.

  • gelée royale fraiche
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    Gelée royale fraîche 25g | Herbamiel

  • confiture maison au miel et framboise
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    Tartinade Framboise + Miel 212ml | Miels d’Anicet

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