Description
Pétillant naturel aux pommes et pommettes – 6% alc.
Certifié biologique
Beezz aux pommes : version 100% récolte Hautes-Laurentides
- Macération pelliculaire sur miel d’été : 4 variétés de pommes inconnues et 3 variétés de pommettes (récoltes sauvages dans les Hautes-Laurentides)
- Fermentation spontanée en foudre neutre de 500L et élevage
- Prise de mousse en cuve close, méthode ancestrale
- Affinage en bouteille de 8 mois
