Description

Hydromel liquoreux

  • Certifié biologique

Cuvée de la Diable est un vin de miel liquoreux haut de gamme, vieilli 3 ans en fût de chêne, élaboré selon des méthodes artisanales au pied de la Montagne du Diable.

Élevage 6 à 12 mois en cuve inox,

Vieillissement 3 à 6 ans en barrique de chêne, sans ouillage.

TENEUR EN ALCOOL  14% alc./vol.

TYPE DE MIEL | Issu de miel brut biologique de printemps, d’automne et de sarrasin (Miels d’Anicet).

*Certifié par Écocert Canada

Arômes

Raffiné, fruité, subtilement épicé.

Accords

Foie gras,
Fromages affinés, vieux ou à pâte persillée,
Dessert pomme, poire, érable, caramel,
Chocolat.

Servir à 10-14°C.

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