Description

Hydromel sec aux framboises

  • Certifié biologique

À l’apéritif, de son côté frais et léger, émanera un avant-goût d’été. Il s’accordera naturellement avec vos entrées fraîches les plus insolites et quelques desserts choisis aux petits fruits.

Macération lente à froid des framboises avant fermentation.

Élevage sur lies fines de 12 à 18 mois.

TENEUR EN ALCOOL  11% alc./vol.

TYPE DE MIEL | Issu de miel brut biologique d’été (Miels d’Anicet)

*Certifié par Écocert Canada

Arômes

Fin, frais, estival, légères notes de pépins de framboises.

Accords

À l’apéritif,
Salades estivales,
Fromages frais,
Dessert aux fruits.

Servir à 4-8°C, comme un rosé.

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