Description

Hydromel liquoreux haut de gamme

  • Certifié biologique

Leg de la famille, cette cuvée vieillie 20 ans révèle les arômes fins du miel, transmis à travers les générations. ‘Single barrel’ de Cuvée de la Diable au vieillissement extrême, 192 bouteilles numérotées disponibles !

Conduite en solera de 1995 à 1998

Vieillissement 20 ans en barrique de chêne, sans ouillage.

TENEUR EN ALCOOL | 14% alc./vol.

TYPE DE MIEL | Issu de miel brut biologique de printemps, d’automne et de sarrasin (Miels d’Anicet).

*Certifié par Écocert Canada

Arômes

Velouté, ample, citronné et épanoui

Accords

Plateaux de vieux fromages.
Desserts érable, fruits, chocolat.
Fin de repas épanouissante.

Servir à 10-14°C.

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