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Description

L’apiculture suscite de plus en plus de vocations, qu’il s’agisse de la pratiquer en professionnel ou simplement d’installer quelques ruches dans son jardin. Découvrez tous les savoirs et savoir-faire indispensables à la création et la conduite du rucher. Législation, pollinisation, choix des premières abeilles, récolte du miel, recherche d’une reine, consommation de gelée royale, installation d’une ruche en ville… Grâce aux 81 fiches en pas-à-pas illustrées par plus de 450 photos, vous adopterez facilement les bons gestes pour une pratique en toute sécurité.

Gilles Fert est apiculteur. Il élève et sélectionne des reines depuis près de 30 ans dans les Pyrénées-Atlantiques. Il assure également des formations apicoles en France et à l’étranger et a accompagné de nombreux projets de conservatoires et d’élevages de reines sur tous les continents. Il est également l’auteur aux éditions Rustica du Traité Rustica de l’apiculteur et d’Élever des abeilles en ruche horizontale.

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