Boutique à la ferme ouverte du lundi au vendredi de 9H à 17H, ramassage des commandes en ligne à la ferme disponible, livraison gratuite sur les achats en ligne +100$*.

Description

Livre | Parcours Sucre Patrice Demers

Dans Parcours sucré, Patrice Demers nous entraîne à la rencontre des chefs et des artisans remarquables qui l’ont profondément inspiré. Des personnes socialement engagées comme Jean-François Archambault de La tablée des chefs, des producteurs artisans comme l’apiculteur Anicet Desrochers et des précurseurs comme le cueilleur Gérard Mathar, qui, tous à leur façon, participent à l’enrichissement de notre culture culinaire. Chemin faisant, nous découvrons plusieurs produits exceptionnels de notre terroir : petits fruits, champignons, miel, fleurs, lesquels sont admirablement mis en scène par le pâtissier dans une centaine de recettes sucrées et salées. Un parcours jalonné de rencontres, de paysages et de délices, le tout magnifiquement mis en images par le photographe Mickaël Bandassak.

  • Ajouter au panier

    Livre | Apero QC | Max Coubes

  • Ajouter au panier

    Livre Forêt | Gourmet Sauvage

  • Pot de pollen biologique comestible de Miels d’Anicet
    Ajouter au panier

    Pollen biologique 150g | Miels d’Anicet

Fermer