Description

  • Miel biologique
  •  Non pasteurisé
Un lieu mythique…

La rivière La Lièvre qui l’entoure.
De majestueux ponts couverts qui la relient.
Coordonnées de butinage 46°25’33.6 N 75°25’42.7 O, Kiamika.
Bienvenue au rucher de l’île Monica.

L’été torride a fait exploser la nature.
Et les fleurs se sont gorgées de nectar.
Les arbres de tilleul se sont mis à bourdonner.
La colonie s’est activée par millier.
“And the magic happened”.

Une provenance, une miellée.
Un miel teinté d’une seule floraison, le tilleul.
Unique et distinctif, issu de la forêt Haute-Laurentienne.
La couleur blanche reflète la pureté du nectar de tilleul.
La cristallisation fine procure un cristal souple qui se dissout en bouche pour révéler l’ampleur du goût.
Une douceur florale se fait sentir en première bouche.
Laissant place à une fraicheur mentholée et balsamique.

Miel biologique certifié par Québec Vrai

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