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Haricots noirs
Par Si facile
Format : 500ml
INFOS EN VRAC SUR LES LÉGUMINEUSES
- Les pois chiches et les haricots font partis de la famille des légumineuses (Fabaceae)
- Ce sont des légumes provenant de plantes à gousses
- Bonne source de protéines
- Bonne source de fibre
- Bonne source de fer
- Bonne source d’acide folique, calcium, magnésium, zinc et potassium
- Faible en matière grasse
- Bonnes pour contrer le cancer, le diabète, l’anémie et les maladies de coeur
- Les légumineuses sont des protéines ayant une faible empreinte de carbone ce qui est bénéfique pour la réduction des gaz à effet de serre
- Les pois chiches sont bénéfiques pour l’agriculture dans l’optique qu’ils identifient à améliorer la fertilité des sols et ainsi accroître la productivité des terres.
