Visitez
la miellerie
Profitez d’une pause estivale pour découvrir la région des Hautes-Laurentides et l’univers bourdonnant des Miels d’Anicet.
Boutique
Située à même la miellerie, notre jolie boutique vous propose une vaste sélection de nos miels de saisons.
Nos tablettes sont garnies de produits gourmands faits dans la cuisine de la ferme et fabriqués à base de miel : moutardes, granola, tartinades, pains épices, chocolats, confitures et friandises.
Découvrez les vins de miel familiaux de la ferme Desrochers D, des nectars sublimes qui accompagnent merveilleusement bien vos repas.
Laissez-vous séduire par notre gamme de produits de soins corporels Mélia, élaborée à partir de matières biologiques et méticuleusement confectionnée à la main dans notre atelier. Miel, cire d’abeille et propolis, d’incroyable matières de la ruche récoltées exclusivement sur la ferme et émulsionnées avec des huiles végétales de grande qualité, un vrai bonheur qui nourrit et soulage votre peau.
Heures d’ouvertures
La Cantine Pollens & Nectars est présentement FERMÉE. De retour dès la fin juin pour la saison 2022!
Pour plus d’informations, consultez la section « Cantine Pollens & Nectars » ci-dessous.
Au plaisir de vous recevoir!
Cantine Pollens & Nectars
La Cantine Pollens & Nectars
La Cantine Pollens & Nectars est le reflet de son territoire, de ses récoltes et de ses artisans, une philosophie de travail ancrée en nous depuis deux générations.
Active de juin à août, notre cantine vous invite à déguster une cuisine de saison parfumée au miel dans notre pavillon extérieur joliment décoré offrant une vue imprenable sur la Montagne du Diable.
Informations importantes
Les réservations pour la saison 2022 sont maintenant ouvertes!
SVP, veuillez prendre connaissance des informations ci-dessous :
— Aucune réservation ne sera prise via Facebook ou Instagram ou par courriel, svp utilisez la plateforme de réservation;
— Pour toutes réservations à partir de 9 personnes, svp nous contacter au 819.587.4825 poste 210. Prendre note que nous ne prenons aucun groupe de plus de 12 personnes;
— Une seule réservation permise, par soir, par personne, par adresse courriel sinon le système va annuler les multi-réservations pour une même date;
— Veuillez inclure dans le nombre de places réservées le nombre d’enfants de 2 ans et +;
— Un confirmation sera envoyée par courriel ou sur votre mobile, svp vérifier vos indésirables;
— Un temps de 1h45 sera alloué aux réservations du midi et de 2h le soir. Après cette période, il faudra libérer la table. Cependant, vous êtes invités à vous déplacer à l’extérieur pour profiter de la vue magnifique. Merci de votre compréhension!
— Les chiens sont autorisés sur le site. Cependant, pour des raisons d’hygiène, ils ne sont pas autorisés dans la Cantine. Étant donné la grande affluence sur le site, votre compagnon pourrait être surexcité;
— Période d’ouverture du 23 juin au 27 août, les jeudis, vendredis et samedis;
— Service du midi : 11h15 – 13h45;
— Service du soir : 17h00 – 20h00;
— Aucun service n’est offert à l’extérieur;
— Menus de saison qui varient au rythme des arrivages et dans les traditions de la Cantine. Entrées, plats, pizzas, desserts, hydromels, cocktails, vins …et beaucoup de plaisir !
*Pour vous inscrire à notre infolettre , rendez-vous sur la page d’accueil de notre site web.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau au courant de cette belle saison 2022!
Visite libre
Située au pied de la Montagne du Diable, venez découvrir l’univers bourdonnant des abeilles et de la ferme des Miels d’Anicet!
Nous vous invitons à contempler la vue sur la montagne du Diable sur les tables qui ont été disposées dans les champs, à observer notre ruche vitré ainsi que les autres ruches avoisinantes, notre magnifique jardin et la nature florissante qui les entourent. Le tout pourra être agrémenté d’un verre d’hydromel ou d’un cocktail à base de miel.
Pour une expérience gourmande, prenez place dans le pavillon extérieur et découvrez notre cuisine de saison et de proximité parfumée au miel de la Cantine Pollens & Nectars.
La Cantine Pollens & Nectars
Dès la mi-mai, nous ouvrirons nos réservations à partir de notre site web. Toutes les informations importantes seront transmises à partir de nos réseaux sociaux et de notre infolettre.
Pour vous inscrire à cette dernière, rendez-vous sur la page d’accueil de notre site web.
Ouverture officielle : Fin juin à la fin août.
Jeudi au samedi pour les services du midi et du soir.
Au plaisir de vous recevoir à notre table!
Notre invitation
Nous vous proposons de venir passer un moment tout en douceur dans le rang 2 gravel à Ferme-Neuve. Venez prendre du temps pour observer la magnifique vue sur la montagne du Diable, sur les ruches avoisinantes et la nature florissante qui les entoure. Le tout pourra être agrémenté d’une expérience gourmande à la Cantine Pollens & Nectars qui propose une cuisine de saison et de proximité parfumée au miel.
Heures d’ouverture de la boutique
La boutique au Rang 2 Gravel est ouverte à tous les jours de 9h à 17h.
Autres informations
Notez que nous n’offrons pas de visite guidée. Toutefois, il nous fait plaisir de vous recevoir afin de découvrir la miellerie, de savourer un délicieux repas à la Cantine Pollens & Nectars devant notre magnifique paysage, notre grand jardin et de visiter notre boutique!
Pourquoi avez-vous un point d’accueil obligatoire ?
À votre arrivée à la ferme, s’il-vous-plaît dirigez-vous vers le point d’accueil qui se trouve à l’entrée principale afin de faire votre enregistrement. Ce registre nous permet de conserver une traçabilité des visiteurs qui ont été de passage à la ferme, et ainsi consigner certaines informations qui seront remises à la Santé Publique en cas de contamination parmi notre clientèle ou notre équipe.
Contrôlez-vous le nombre de personnes sur le site ?
Oui. Nous avons mis en place un point d’accueil et d’enregistrement obligatoire à l’arrivée afin d’être en mesure de remettre à la santé publique un registre de traçabilité en cas de contamination de gens ayant visité la ferme. Nous demandons également aux visiteurs d’être respectueux envers les autres et de maintenir une distance de 2 mètres afin de protéger la santé et la sécurité des visiteurs.
Peut-on pique-niquer à la ferme ?
Quelques tables placées devant la magnifique Montagne du diable sont installées. Lors de votre visite à la boutique, il est possible de s’y installer!
Les toilettes sont-elles accessibles ?
Des toilettes chimiques sont à votre disposition à l’extérieur. Nos mesures d’hygiènes sont strictes et une sanitation (nettoyage et désinfection) fréquente est effectuée. Nous vous demandons de prioriser les urgences seulement.
Si je viens avec ma famille, est-ce que nous pouvons tous ensemble entrer dans la boutique ?
Nous tenterons de faire profiter à toute la famille d’un moment en boutique, mais selon l’achalandage nous serons dans l’obligation de restreindre l’accès à 2 visiteurs par famille, car notre capacité est limitée à 4 clients en même temps en boutique.
Pourquoi nous ne vendons pas de miel vrac ?
Nous n’auvons pas de miel vrac de disponible car est impossible de mettre en place ce service dans nos installations vu les nouvelles normes en lien avec la COVID.
Pourquoi nous n’avons pas de dégustation ?
Pour respecter les règles en vigueur la Santé publique. Même si ce dernier autorise le tout dans l’été, il sera trop tard pour nous dans l’été et nous serons incapable d’intégrer cela à notre processus d’accueil des clients
Planifiez votre visite
dans les Hautes-Laurentides, dès
maintenant, en vous rendant sur
la section Hautes-Laurentides
ou visitez tourismehautes-laurentides.com
La boutique au Rang 2 Gravel est ouverte du lundi au dimanche de 9h à 17h.
La Cantine Pollens & Nectars
Dès la mi-mai, nous ouvrirons nos réservations à partir de notre site web. Toutes les informations importantes seront transmises à partir de nos réseaux sociaux et de notre infolettre.
Pour vous inscrire à cette dernière, rendez-vous sur la page d’accueil de notre site web.
Ouverture officielle : Fin juin à la fin août.
Jeudi au samedi pour les services du midi et du soir.
Au plaisir de vous recevoir à notre table!
Pour plus d’informations, consultez la section « Cantine Pollens & Nectars » ci-dessous.
Hautes-Laurentides
Bien que non exhaustif, ce petit répertoire de coups de cœur vous permettra de bien planifier votre visite dans les Hautes-Laurentides.
Manger et profiter
Domaine Les Hauts Bois
Pizz Traiteur Pizzeria
La Microbrasserie
du Lièvre
La Chaumière
facebook.com/lachaumiere.resto
Charcuterie
Les Bûcherons
facebook.com/charcuterielesbucherons
La fromagerie
Le P’tit train du Nord
Resto de la Gare
Dormir et découvrir
Parc régional Montagne
du Diable
Réservoir Kiamika
Parc régional du Poisson Blanc
Les Toits du monde
Le Rabaska Lodge
La Bourgade
Hôtel et motels tourisme
hautes-laurentides.com/hebergement/