Visitez
la miellerie

Profitez d’une pause estivale pour découvrir la région des Hautes-Laurentides et l’univers bourdonnant des Miels d’Anicet.

Située à même la miellerie, notre jolie boutique vous propose une vaste sélection de nos miels de saisons.

Nos tablettes sont garnies de produits gourmands faits dans la cuisine de la ferme et fabriqués à base de miel : moutardes, granola, tartinades, pains épices, chocolats, confitures et friandises.

Découvrez les vins de miel familiaux de la ferme Desrochers D, des nectars sublimes qui accompagnent merveilleusement bien vos repas.

Laissez-vous séduire par notre gamme de produits de soins corporels Mélia, élaborée à partir de matières biologiques et méticuleusement confectionnée à la main dans notre atelier. Miel, cire d’abeille et propolis, d’incroyable matières de la ruche récoltées exclusivement sur la ferme et émulsionnées avec des huiles végétales de grande qualité, un vrai bonheur qui nourrit et soulage votre peau.

Ouverte du mercredi au dimanche, de 9h à 17h (incluant les jours fériés). SVP consulter l’horaire de la cantine dans la section suivante, car elle est différente.

Nous sommes toujours ravis de vous accueillir !

Profitez d’une pause estivale pour partir à la découverte de l’univers apicole des Miels d’Anicet.

Dès la fin des classes, la ferme se met à bourdonner et les visiteurs prennent la route du Rang 2 Gravel pour explorer l’univers des abeilles. À chaque été, nous sommes très heureux d’accueillir cette vague estivale d’amoureux du miel et de vous accueillir chez nous. La ferme vous ouvre ses portes pour une visite libre et une dégustation gratuite animée par le personnel de la boutique.

Laissez vos papilles s’emballer lors de cette grande dégustation des miels et des hydromels de la ferme. Notre équipe vous expliquera la flore mellifère à l’origine des miels ainsi que les notes organoleptiques de chacun d’entre eux. Elle répondra également à vos diverses questions sur le miel et son conditionnement.

Vous êtes également invités à vous promener dans les diverses stations de la ferme afin d’observer les abeilles dans la ruche vitrée, d’amener les enfants voir les animaux de la mini-ferme, de faire les curieux dans la salle du musée apicole et de regarder un court extrait de la « Classe Ouvrière ». Prenez note que nous ne sommes pas en mesure d’offrir une visite guidée de nos installations étant donné le nombre de visiteurs élevé et la petite taille de la ferme.

En circulant dans la boutique, vous remarquerez que nos salles de production sont vitrées ce qui vous permettra de voir l’équipe en action ( les fin de semaines sont cependant plus tranquilles à cet effet). La savonnière sera à l’oeuvre dans notre atelier de soins corporels Mélia, alors que la cuisinière sera à ses chaudrons de confitures. Nous espérons aussi que la salle d’extraction sera en effervescence, avec plusieurs mains en actions sur les rayons de miel ce qui voudrait dire que la récolte est incroyable 😉

Enfin, nous vous invitons très fortement à contempler la vue sur la montagne du Diable et la nature florissante qui l’entoure tout en sirotant un verre d’hydromel ou un cocktail à base de miel ou encore une crème glacée maison. Pour l’expérience complète, prenez place au pavillon extérieur et découvrez notre cuisine de saison parfumée au miel dans le cadre enchanteur de notre Cantine Pollens & Nectars.

Planifiez votre visite
dans les Hautes-Laurentides, dès
maintenant, en vous rendant sur
la section Hautes-Laurentides
ou visitez tourismehautes-laurentides.com

Ouvert du mercredi au dimanche, de 9h à 17h (incluant les jours fériés). SVP consulter l’horaire de la cantine dans la section suivante car elle est différente.

Dans un cadre enchanteur, la cantine est située dans un pavillon extérieur harmonieusement décoré par la nature avoisinante et avec une vue imprenable sur la Montagne du Diable

Pour compléter votre expérience chez les Miels d’Anicet, prenez place à table pour y découvrir notre cuisine de saison, parfumée au miel. La Cantine Pollens & Nectars est le reflet de son territoire, de ses récoltes et de ses artisans, une philosophie de travail ancrée en nous depuis deux générations.

Au plaisir de vous recevoir , Anne-Virginie & Anicet

Saisonnier – Les réservations sont recommandées pour la cantine.

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