Visitez
la miellerie
Profitez d’une pause estivale pour découvrir la région des Hautes-Laurentides et l’univers bourdonnant des Miels d’Anicet.
Boutique
Située à même la miellerie, notre jolie boutique vous propose une vaste sélection de nos miels de saisons.
Nos tablettes sont garnies de produits gourmands faits dans la cuisine de la ferme et fabriqués à base de miel : moutardes, granola, tartinades, pains épices, chocolats, confitures et friandises.
Découvrez les vins de miel familiaux de la ferme Desrochers D, des nectars sublimes qui accompagnent merveilleusement bien vos repas et apéros.
Laissez-vous séduire par notre gamme de produits de soins corporels Mélia, élaborée à partir de matières biologiques et méticuleusement confectionnée à la main dans notre atelier. Miel, cire d’abeille et propolis, d’incroyable matières de la ruche récoltées exclusivement sur la ferme et émulsionnées avec des huiles végétales de grande qualité, un vrai bonheur qui nourrit et soulage votre peau.
Heures d’ouvertures
La Cantine Pollens & Nectars Réservations est fermée, nous serons de retour à l’été 2024!
Pour plus d’informations, consultez la section « Cantine Pollens & Nectars » ci-dessous.
Au plaisir de vous recevoir!
Cantine Pollens & Nectars
La Cantine Pollens & Nectars
La saison 2023 pour la Cantine Pollens & Nectars est officiellement terminée!
Merci d’avoir contribué à en faire un succès encore une fois cette année et au plaisir de vous recevoir lors de notre saison 2024!
– Anne-Virginie, Anicet et toute l’équipe
AUTRES INFORMATIONS :
— Période d’ouverture du 22 juin au 26 août, les jeudis, vendredis et samedis
— Service du midi : 11h15 – 13h45 | Temps alloué sur la table : 1h45
— Service du soir : 17h00 – 20h00 | Temps alloué sur la table : 2h
— Menus de saison qui varient au rythme des arrivages et dans les traditions de la cantine | Un choix variés d’entrées, plats, pizzas, desserts, hydromels, cocktails, vins…
Beaucoup de plaisir et d’amour!
Vous pouvez consulter notre menu ici 2023. Notez qui est à titre indicatif, des changements sont apportés tout au long de la saison.
La Cantine Pollens & Nectars
La Cantine Pollens & Nectars est le reflet de son territoire, de ses récoltes et de ses artisans, une philosophie de travail ancrée en nous depuis deux générations.
Active de juin à août, notre cantine vous invite à déguster une cuisine de saison parfumée au miel dans notre pavillon extérieur joliment décoré offrant une vue imprenable sur la Montagne du Diable.
Visite libre
Située au pied de la Montagne du Diable, venez découvrir l’univers bourdonnant des abeilles et de la ferme des Miels d’Anicet!
Nous vous invitons à contempler la vue sur la montagne du Diable en prenant place aux tables et chaises disposées dans les champs, à observer notre ruche vitrée extérieure ainsi que les autres ruches avoisinantes, notre magnifique jardin et la nature florissante qui les entoure. Le tout pourra être agrémenté d’un verre d’hydromel ou d’un cocktail à base de miel lors des journées d’ouverture de la cantine Pollens & Nectars.
Pour une expérience gourmande, prenez place dans le pavillon extérieur et découvrez notre cuisine de saison et de proximité parfumée au miel de la Cantine Pollens & Nectars.
La Cantine Pollens & Nectars
Dès la mi-mai, nous ouvrirons nos réservations à partir de notre site web. Toutes les informations importantes seront transmises à partir de nos réseaux sociaux et de notre infolettre.
Pour vous inscrire à cette dernière, rendez-vous sur la page d’accueil de notre site web.
Ouverture officielle : 22 au 26 août 2023.
Jeudi au samedi pour les services du midi et du soir.
Au plaisir de vous recevoir à notre table!
Notre invitation
Nous vous proposons de venir passer un moment tout en douceur dans le rang 2 Gravel à Ferme-Neuve. Venez prendre le temps d’observer la magnifique vue sur la montagne du Diable, sur les ruches avoisinantes et la nature florissante qui les entoure. Le tout pourra être agrémenté d’une expérience gourmande à la Cantine Pollens & Nectars qui propose une cuisine de saison et de proximité parfumée au miel.
La boutique est présentement ouverte à TOUS LES JOURS incluant les journées fériées de 9h à 17h.
Autres informations
Notez que nous n’offrons pas de visite guidée. Toutefois, il nous fait plaisir de vous recevoir afin de découvrir la miellerie, de savourer un délicieux repas à la Cantine Pollens & Nectars devant notre magnifique paysage, notre grand jardin et de visiter notre boutique!
Peut-on pique-niquer à la ferme ?
Quelques tables placées devant la magnifique Montagne du diable sont installées. Lors de votre visite à la boutique, il est possible de s’y installer!
Les toilettes sont-elles accessibles ?
Des toilettes chimiques sont à votre disposition à l’extérieur. Nos mesures d’hygiènes sont strictes et une sanitation (nettoyage et désinfection) fréquente est effectuée. Nous vous demandons de prioriser les urgences seulement.
Planifiez votre visite
dans les Hautes-Laurentides, dès
maintenant, en vous rendant sur
la section Hautes-Laurentides
ou visitez tourismehautes-laurentides.com
Les boutique est présentement ouverture du :
- Lundi au vendredi de 9h à 17h
- Samedi et dimanche de 10h à 17h
La Cantine Pollens & Nectars
Dès la mi-mai, nous ouvrirons nos réservations à partir de notre site web. Toutes les informations importantes seront transmises à partir de nos réseaux sociaux et de notre infolettre.
Pour vous inscrire à cette dernière, rendez-vous sur la page d’accueil de notre site web.
Ouverture officielle : Fin juin à la fin août.
Jeudi au samedi pour les services du midi et du soir.
Au plaisir de vous recevoir à notre table!
Pour plus d’informations, consultez la section « Cantine Pollens & Nectars » ci-dessous.
Hautes-Laurentides
Bien que non exhaustif, ce petit répertoire de coups de cœur vous permettra de bien planifier votre visite dans les Hautes-Laurentides.
Manger et profiter
Lémarettes
La Maison Cachée
La Microbrasserie du Lièvre
Domaine Les Hauts Bois
Le Kaffé Krème
La Chaumière
facebook.com/lachaumiere.resto
Charcuterie
Les Bûcherons
facebook.com/charcuterielesbucherons
La fromagerie
Le P’tit train du Nord
Jardin bio du Solstice
Les Jardins du Tilleul
https://www.lesjardinsdutilleul.com/
Dépanneur Voisin Lacelle – Centre-Ville
409 rue Chasle, Mont-Laurier (sélection de bières de microbrasseries québécoises)
Dormir et découvrir
Parc régional Montagne
du Diable
Réservoir Kiamika
Parc régional du Poisson Blanc
Les Toits du monde
Le Rabaska Lodge
Hôtel et motels tourisme
hautes-laurentides.com/hebergement/
Chalet à louer
Visiter et s’émerveiller
Les Chutes du Windigo | Parc Montagne du Diable
https://www.parcmontagnedudiable.com/
Les Bains Marie-Louise
https://lesbainsdulacmarielouise.com/