Livraison gratuite au Québec à partir de 145$. * Restrictions s’appliquent. 

Votre panier

0
Commande expédiée en 24h.

Votre panier est vide.

Description

Le safran est le pistil de la fleur du crocus Sativus. Sa couleur est rouge sang. Il devrait y avoir très peu de jaune. La fleur est cueillie et émondée à la main pour en retirer le pistil rouge/orangé composé de 3 stigmates. Ils seront séchés et vieillis pour en développer le maximum de ses propriétés olfactives, colorantes et d’un goût exceptionnel.

L’utilisation du safran remonte à l’époque des romains. On s’en servait essentiellement comme produit médicinal, de teinture et finalement en gastronomie. Vous êtes maintenant responsable d’un trésor, l’or rouge, la plus précieuse épice du monde.

Fermer