Un de ces quatre Domaine du Nival

Le millésime 2023 n’aura pas été beaucoup plus généreux que le précédent côté quantités pour le Gamaret. Toutefois, la vague de chaleur qu’on a connue en septembre a permis d’atteindre une superbe maturité qui se traduit dans le vin par une belle ampleur et beaucoup de richesse en bouche. Les tannins sont présents, mais déjà bien intégrés, et la gourmandise est au rendez-vous.

La trame aromatique est typique pour un Gamaret, quoique avec des notes épicées et poivrées encore plus prononcées que dans les derniers millésime. Le fruit est bien mûr et apporte au vin complexité et profondeur. On l’a souvent dit, mais ce vin est définitivement LA cuvée pour convaincre les sceptiques qu’on peut faire de très beaux vins rouges au Québec.