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Tisane sauvage L’été indien | Gourmet Sauvage
Situé à Mont-Blanc dans les Laurentides, Gourmet Sauvage met de l’avant depuis 25 ans, de père en fille, la gastronomie boréale à travers la cueillette de plantes et de champignons sauvages tout en contribuant à éduquer la population sur tout ce que le garde-manger sauvage a à nous offrir.
L’été indien est une tisane douce aux notes florales et mentholées. Les feuilles de framboisier ont un goût légèrement tannique qui se rapproche du thé. Les aiguilles de pin sont riches en vitamine C et la rose soulage les maux de gorge et fortifie l’organisme. Cette tisane est consommée pour les propriétés médicinales de plantes qui entrent dans sa composition, mais aussi pour son goût fin et délicat qui plaît à tous.
Ingrédients
Feuilles de framboisier, pétales de roses sauvages, thé des bois, aiguilles de pin
