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Vermouth | Hydromel Vert de Miel
Par Desrochers D – Certifié biologique par Écocert Canada
Vert de Miel légèrement sucré aux arômes forestiers où la propolis se déploie finement.
L’hydromel Vert de Miel est issu d’une macération d’aromates bruts biologiques ou sauvages : propolis biologique (Miels d’Anicet), sapin baumier (Abies), absinthe et salsepareille (Délices forestiers).
Fortification partielle par concentration à froid de vin de miel (Blizz).
TENEUR EN ALCOOL : 17% alc./vol.
TYPE DE MIEL : Issu de miel brut biologique de tilleul (Miels d’Anicet).
Arômes
Citronné, herbacé, résineux, légèrement épicé.
Accords | Spiritueux amis :
Gin, Mezcal, Vodka, Pisco.
Cocktails à revisiter :
- Dry martini
- Dry manhattan
- Algonquin
Servir à 6°C et en cocktail.