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Cuvée Prestige
Par Maison Théier
Format : 750ml | Mois de 0,5% Alc./Vol.
Une bulle sans alcool.
Produit en quantité limitée à partir de l’eau de la source Héon à Saint-Hippolyte, Cuvée Prestige est un crémant de thé sans alcool mariant le oolong Tie Guan Yin de l’Anxi au thé vert Hanakaoru de Miyazaki dans une fermentation au miel d‘Anicet de tilleul.
On y découvre des notes fraiches de fleur de pommier, de citron grillé et de prune blanche dans une effervescence digne des meilleurs crus champenois.
Dégustation :
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En apéro, avec un brie fondant aux poires, un tartare de saumon ou en « afternoon tea » avec de délicieux scones à la crème de Devonshire.
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Service : 8-10 °C, dans une coupe à champagne
Ingrédients : Eau de source, miel, thé, culture bactérienne, dioxyde de carbone.