NOUVEAU : Beezz Viticole Frontenac Gris 750ml | Desrochers D

BEEZZ VITICOLE 2021 – Frontenac Gris

Par Desrochers D – Collaboration avec Pinard et Filles

Frontenac Gris. Vin de miel perlant sur marc de raisin, 5,7 % alc.

2021, un vin de miel rosé de table

TYPE DE MIEL 
Miel d’été, miel brut biologique (Miels d’Anicet)

INGRÉDIENTS 

Eau, miel d’été, marc de Frontenac Gris biologique, lies de vins de miel

MÉTHODE
• Marc en macération avec plusieurs délestage pendant la fermentation • Fermentation spontanée — 4 semaines
• Élevage en barriques — 7 mois
• Prise de mousse naturelle et affinage en cuve — 7 mois

DESCRIPTION 

Frais et texturé. Notes de brioches et de framboises sauvages