Chocolat au pollen d'abeilles Noir 72%

Niché dans la région fertile de San Martín, au cœur du Pérou, un collectif de 250 producteurs de la communauté Quechua Lamista de San José de Sisa cultive avec soin des cacaos aromatiques. De ce terroir montagneux naît un chocolat noir à 72 %, aux notes vives d’agrumes, subtilement rehaussé par le pollen d’abeille qui lui confère des touches florales et une douceur délicate.