Activités sur le site
Quoi faire sur le site des Miels d’Anicet ?
Boutique artisanale
Située à même la miellerie, notre jolie boutique vous propose notre vaste sélection de miels de saison. Nos tablettes sont garnies de produits gourmands faits dans la cuisine de la ferme et fabriqués à base de miel : moutardes, granola, tartinades, pains d’épices, chocolats, confitures et friandises.
La ferme vous offre également ses Créations du « Rang 2 Gravel », soit notre gamme de soins corporels. Faits à partir de miel, de cire et propolis, les produits Mélia prennent soin de votre peau comme les abeilles prennent soin de l’environnement : tout naturellement !
Lors de votre visite, profitez d'une petite dégustation de notre miel du moment offerte par notre équipe.
La boutique est ouverte à tous les jours incluant les journées fériées.
Horaire estivale de la boutique
— Dimanche au mercredi : 9h – 17h
— Jeudi au samedi : 9h – 20h
La boutique est ouverte les journées fériées.
Dégustation de miels
Lors de votre visite, profitez d'une petite dégustation de notre miel du moment offerte par notre équipe à la boutique. Aucune réservation nécessaire.
Pollens & Nectars
La Cantine Pollens & Nectars est le reflet de son territoire, de ses récoltes et de ses artisans. Une philosophie de travail ancrée en nous depuis deux générations. En opération de juin à août, notre cantine vous invite à déguster une cuisine de saison parfumée au miel dans notre pavillon extérieur joliment décoré, offrant une vue imprenable sur la Montagne du Diable.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur la page de la Cantine Pollens & Nectars.
Nouveauté : Buvette Pollens & Nectars
En famille, en couple ou entre amis, venez profiter de notre toute nouvelle Buvette au champ. Un moment partagé en toute simplicité, qui vous permettra de profiter du paysage apicole des Miels d'Anicet.
Horaire estivale de la Buvette
— Mercredi au dimanche : 11h – 16h
*À déguster : Vins de miel DesrochersD, limonade, cocktails au miel, bières, breuvages au miel et plus.
*À grignoter : Crème glacée et sorbet au miel, noix, olives, plateau apéro et plus.
Aucune réservation nécessaire.
*À noter que ce menu est à titre d'exemple, la disponibilité peuvent varier.
*Prendre note que nous avons un permis de restaurant, vous devez donc consommer de la nourriture si vous désirez prendre une boisson alcoolisée
Dégustation de vins de miel et visite de l'hydromellerie
Sur réservation uniquement : [email protected]
La Ferme Apicole Desrochers D. vous propose une expérience d’immersion dans le monde des boissons vinifiées naturellement à base de miel, un savoir-faire unique au monde développé depuis presque 40 ans.
DesrochersD offre également une dégustation de vins de miel sur réservation uniquement. Merci de lire attentivement les détails ci-dessous.
Jardins mellifères
Profitez de votre visite pour marcher à travers nos jardins en fleurs, prendre le temps de contempler notre paysage apicole avec une magnifique vue sur la Montagne du Diable et laissez-vous bercer au son des bourdonnements d'abeilles.
L'Essaim
Soigneusement implantée en pleine nature, dans la vallée fleurie au pied de la Montagne du Diable, cette exposition reflète le territoire authentique et sauvage des Hautes-Laurentides.
Inspirée par la richesse matérielle de l’environnement, L’Essaim vous offre un espace attrayant et pédagogique, mettant en valeur l’histoire et le savoir-faire des Miels d’Anicet.
Découvrez également notre ruche d'observation implanter à même l'Essaim. Amusez-vous à trouver la reine et à aiguiser votre savoir apicole !
Événements
Pour connaître tous nos événements pour la saison estivale, rendez-vous sur notre page « Nos événements ».
Buvette au champ
Bonne nouvelle : la Buvette au champ est de retour cet été, dès le 18 juin !
Vous avez été nombreux à l’adopter l’an dernier, alors on remet ça ! Pour planifier vos vacances, on vous propose une façon toute simple de ralentir, de profiter du beau temps et de prolonger votre visite aux Miels d’Anicet.
— Du 18 juin au 23 août
— Ouverte du mercredi au dimanche, de 11h à 16h
Que vous soyez en famille, en couple ou entre amis, installez-vous pour profiter d’un moment simple et agréable. Une crème glacée à la main, un verre bien frais sur la table, le chant des oiseaux, le bourdonnement des abeilles et une vue magnifique… ça ressemble pas mal à l’été, non ?
À DÉGUSTER
— Vins de miel Desrochers D
— Cocktails au miel
— Limonade maison
— Bières et autres breuvages
Et plus !
À GRIGNOTER
— Crèmes glacées et sorbets au miel
— Plateau apéro : noix, olives, fromages, saucissons et plus
Et quelques autres gourmandises du moment !
NOUVEAUTÉ 2026
Nous offrirons maintenant la possibilité de venir savourer une pizza, sans réservation, sous une formule pour emporter/pique-nique LES MERCREDIS DE 11H30 À 16H.
— Formule pique-nique à l’extérieur et pour emporter, aucune place assise à l’intérieur
— Commande sur place, aucune réservation ou paiement à l’avance… Premier arrivé, premier servi !
— Aucun menu disponible à l’avance, les pizzas du moment sont offertes selon la disponibilité
Aucune réservation nécessaire. Passez nous voir, prenez votre temps et profitez de l’été avec nous. On a bien hâte de vous accueillir !
Visite immersive
Réservations OBLIGATOIRE : [email protected]
Naline et Géraud de DesrochersD vous proposent une expérience d’immersion dans le monde des boissons vinifiées naturellement à base de miel, un savoir-faire unique au monde développé depuis presque 40 ans.
Soyez prêts à vous lancer dans un tour guidé des installations avec les propriétaires et artisans.
Vous découvrirez comment opèrent la magie de la fermentation et la sagesse du vieillissement en barrique chez Desrochers D.
Une visite qui se conclura par une dégustation exploratoire des différentes familles de vins de miel à la buvette des Miels d’Anicet, face à la vallée fleurie et la montagne du Diable. De quoi bâtir un moment fort de votre été!
L’Essaim
Cette œuvre d’art publique est conçue pour s’intégrer harmonieusement à l’univers apicole des Miels d’Anicet.
Soigneusement implantée en pleine nature, dans la vallée fleurie au pied de la Montagne du Diable, cette exposition reflète le territoire authentique et sauvage des Hautes-Laurentides.
Inspirée par la richesse matérielle de l’environnement, L’Essaim vous offre un espace attrayant et pédagogique, mettant en valeur l’histoire et le savoir-faire des Miels d’Anicet.
Pourquoi « L’Essaim » ?
Un essaim est une colonie d’abeilles qui quitte une ruche surpeuplée pour en fonder une nouvelle.
Nous avons donc choisi de fonder cette exposition comme une nouvelle ruche : bourdonnante d’informations et d’histoires. De manière vivante et interactive, découvrirez ce qui nous fait vibrer depuis tant d’années !
Découvrez également notre ruche d’observation implanter à même l’Essaim.
Offrez-vous des visites à la ferme ?
Malheureusement, nous n’offrons pas de visite guidée dans les ruchers et les installations. Cependant, durant la période estivale, il est possible de passer de beaux moments à la miellerie pour découvrir les jardins, observer les abeilles dans la ruche vitrée, contempler les ruches parsemées dans un magnifique décor sauvage et mellifère et prendre un bon repas à la Cantine Pollens et Nectars (ouverte les jeudis, vendredis et samedis du 19 octobre au 23 août pour le lunch ou le souper). Nous vous conseillons toutefois de réserver au préalable en visitant la section restaurant de notre site web : https://mielsdanicet.com/fr-ca/cantine-pollens-nectars/
En nouveauté cet été, nous offrirons également des visites de l’hydromellerie Desrochers D ainsi que des dégustations au champs de leurs hydromels. Surveillez notre section Activités à la ferme pour connaitre les horaires des visites et des dégustations.
Finalement, nous avons une jolie boutique à visiter tout au long de l’année dans laquelle on retrouve l’ensemble des produits fabriqués à la ferme de même que de beaux produits artisanaux du Québec.
Est-ce que la Cantine Pollens & Nectars est ouverte ?
La Cantine est ouverte de la fin juin à la fin août les jeudis, vendredis et samedis.
Pour plus d'informations, consultez notre page « Cantine Pollens & Nectars ».