Champignons marinés aux épices boréales et à l'ail
15.95$
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Récipiendaire du prix Great taste 2025.
Ces champignons marinés raffinés baignent dans une huile dorée délicatement parfumée à l’ail confit et au poivre des dunes. Préalablement sautés, les pleurotes sont infusés avec de la comptonie voyageuse et des feuilles de myrique baumier, leur conférant une texture fondante, une acidité légère et une belle touche herbacée.
Dans chaque pot, on retrouve des pleurotes savoureux cultivés au Canada, des tranches d’ail fondantes et des chatons de poivre des dunes, devenus croquants et tout en douceur.
L’acidité subtile des champignons mariée à la richesse aromatique de l’huile infusée crée un équilibre harmonieux qui éveille les papilles à chaque bouchée.
Ces champignons marinés sont préparés de façon artisanale au Québec, avec plus de 50% d’ingrédients issus du terroir canadien.
