Thé glacé Un été à Nilgiri

Préparez facilement un thé glacé maison, directement chez vous. Ce mélange pratique permet de réaliser jusqu’à 5 litres d’infusion, qui se conserve jusqu’à 5 jours au réfrigérateur.

Ce thé glacé 100 % naturel, sans arômes ajoutés, associe deux thés soigneusement sélectionnés du Tea Studio à un assemblage de plantes aux propriétés apaisantes. Il en résulte une harmonie délicate entre les notes fruitées du Mao Feng, la fraîcheur zestée du Bai Mu Dan et les accents floraux de la lavande. Une boisson idéale pour savourer un moment de détente sous le soleil.

Préparation à froid (une portion)

Utiliser 2 c. à thé (2,5 g) du mélange pour 250 ml d’eau froide
Ajouter du sucre au goût (environ 1/2 c. à thé par 250 ml, selon préférence)
Réfrigérer de 10 à 12 heures, puis filtrer

Préparation à chaud (une portion)

Utiliser 4 c. à thé (5 g) pour 250 ml d’eau bouillante
Sucrer selon vos goûts (environ 1/2 c. à thé par 250 ml)
Laisser infuser 5 minutes, filtrer, puis verser sur un verre rempli de glace (250 ml)
Ingrédients : thé vert, thé blanc, avoine fleurie, cataire, lavande, mauve.