Brut Miel printemps

Goûtez notre grand jardin sauvage printanier.

Il est important de mentionner que ce miel de printemps 500g de la récolte 2024 reste tout aussi bon et de la même qualité.

Raison de la réduction :

Nous l’offrons à 20% de réduction, car nous avons dû rayer à la main la mention de certification biologique.

Pourquoi procéder ainsi?

Tout simplement par souci d’éviter de jeter nos étiquettes.

Qu’est-ce que le miel brut ?

Le miel brut, cru, est récolté et mis en pot sans chauffage ni filtration, ce qui permet de conserver des traces de pollen, de propolis et de cire d’abeille. Une expérience gustative qui vous transporte au coeur de la ruche et vous permet de savourer le goût unique du rayon de miel et l’intégralité des saveurs. Au moment de la récolte, le miel brut est liquide, mais quelques semaines plus tard, il sera uniformément cristallisé. Il se consomme ainsi afin de le protéger de toute altération.

* Miel non certifié biologique à compter de la récolte d’été 2024.

Conseil de conservation du miel brut

Le miel se conserve infiniment ! Nous vous recommandons de le consommer dans les deux ans suivant la récolte.

Le miel cristallisé supporte mal les excès de température (plus de 25 degrés) qui risquent de provoquer l’effondrement de sa structure cristalline (déphasage). Il faut donc idéalement le conserver dans un endroit frais dont la température ne dépasse pas 20 degrés.

** Les formats de 1kg et de 3kg sont non admissibles au transport gratuit.