Semences Fraisier des champs

Vivace rampante indigène, le fraisier de Virginie, aussi appelé fraisier des champs, allie simplicité et charme naturel. Au printemps, il produit de petites fleurs blanches qui laissent ensuite place à de savoureux fruits rouges en été. À la fois discret et généreux, il convient autant aux aménagements comestibles qu’aux jardins naturalistes.

Cette plante apprécie les sols bien drainés, légèrement acides, mais demeure très adaptable, même en sol pauvre. On la retrouve naturellement dans les prairies, les forêts claires et les talus ensoleillés. Rustique et bien adaptée au climat québécois, elle résiste très bien aux hivers froids.

Usages

Le fruit est comestible, frais, séché, cuit ou en conserve. Les feuilles séchées peuvent aussi être utilisées en infusion. Traditionnellement, différentes parties de la plante ont été employées pour leurs propriétés antiseptiques, astringentes, diurétiques et apaisantes.

Atout écologique

Plante clé de voûte pour la biodiversité, elle nourrit plusieurs oiseaux et petits mammifères grâce à ses fruits, tout en attirant les abeilles indigènes et autres pollinisateurs avec ses fleurs. Ses tiges rampantes contribuent aussi à stabiliser le sol et à limiter l’érosion.

Indice de sociabilité : 4

Plante bien présente dans l’espace, formant des colonies étendues et s’intégrant bien aux milieux ouverts.