Recettes avec miel : Nos recettes mielleuses — Miels d'Anicet

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Recettes

5 juin 2025

Nouvelles vinaigrettes au miel - Recettes du moment

Pour mettre en valeur les légumes de saison, nous avons pensé à l’agencer avec des asperges sautées au BBQ. Non...

7 janvier 2025

Boeuf braisé au pain d'épices

Transmise par ma grand-mère Schmidt, aubergiste et pionnière de la gastronomie québécoise, cette recette me replonge dans mes souvenirs d’enfance....

5 décembre 2024

7 idées de cocktails festifs au miel

Qui dit célébrations du temps des fêtes dit cocktails festifs! Cette saison, pourquoi ne pas célébrer en ajoutant une touche...

www.mielsdanciet.com

16 novembre 2024

Nougat blanc aux noix

La magie du miel de fleurs sauvages se révèle dans ces meringues légères et aériennes. Un vrai goût de tire-éponge...

14 novembre 2024

Meringue au miel

Le potentiel aromatique du miel de sarrasin ou de fleurs sauvages explose sous le doigté magique d’un maître pâtissier comme...

8 novembre 2024

Boisson contre contre la toux

Les températures froides ne viennent jamais sans un bon rhume ! En plus de recommander nos soins apothicaires à base...

27 septembre 2024

Bouchées de caramel salé au miel d'automne

En collaboration avec Catherine Lépine-Lafrande, pâtissière de Dinette Nationale, ces caramels au miel d’automne plaisent à tout coup! Ingrédients 100g...

27 septembre 2024

Caramel à tartiner au miel

La signature du miel de sarrasin ou de fleurs sauvages se démarque dès l’instant où il est incorporé à une...

19 septembre 2024

Pain d’épices au miel

Un délicieux pain sucré dont les tranches feront un succulent pain perdu ou un surprenant sandwich à la crème glacée....

7 janvier 2024

Gâteau au chocolat et miel

Ce gâteau était le dessert favori de Marie-Claude, la maman d’Anicet et la cuisinière de la famille. À chaque «potluck...

17 avril 2023

Jambon caramélisé au miel et aux ananas

Le jambon et l’ananas, un mariage irrésistible. Pour une touche d’originalité, pourquoi ne pas ajouter un miel de sarrasin ou...

25 février 2023

Notre recette pour une lessive qui bourdonne de bienfaits!

5 avril 2022

Croquants au sésame et miel

On en a jamais assez pour diversifier nos lunchs et nos grignotines de fin de soirée ! Ce duo est...

7 novembre 2018

Amandes croquantes au miel

En collation, avec un plateau de fromages du Québec ou encore en dessert, ces amandes sont enrobées d’un miel d’automne...